perhitungan angka kuman - Apr 14 2021 Download Laporan Prak arti kata kode referral Mirko Virologi Perhitungan Angka Kuman Description LAPORAN PRAKTIKUM MIKROBIOLOGI VIROLOGI PERHITUNGAN ANGKA KUMAN DISUSUN OLEH KELOMPOK 5 AAH SYARIAH DEWI NOVA PUSPITA KIKI KINANTI Pengencceran serial merupakan penambahan pelarut dalam suatu senyawa dan berakibat menurunnya kadar kepekatan atau tingkat konsentrasi dari senyawa yang dilarutkandiencerkan Perhitungan angka kuman bertujuan untuk mengetahui seberapa jauh bahan tercemar oleh mikroba DAFTAR PUSTAKA Campbell N A Dan Reece J B 2005 Biologi Jilid 2 Laporan praktikum mikrobiologi ini membahas tentang penentuan angka kuman dengan beberapa metode seperti hitungan langsung menggunakan hemacytometer dan hitungan tidak langsung menggunakan metode angka lempeng total Tujuannya adalah untuk menghitung jumlah bakteri dalam sampel dan mengetahui kadar kontaminasi mikroba tahun 2011 angka kuman atau angka lempeng total peralatan makan harus 0 nol sehingga dapat dikategorikan alat makan yang memenuhi syarat10 Menurut Kartika et al 2017 persyaratan makanan siap saji harus memiliki nilai angka kuman 0gr contoh makanan dan peralatan makan tidak mengandung kuman Ecoli11 Berbagai penelitian yang PDF Memahami Angka Kuman Academiaedu Laporan Prak Mirko Virologi Perhitungan Angka Kuman Perhitungan Angka Kuman Dan Indentifikasi Bakteri Dari Alat Pemeriksaan Angka Kuman pada Makanan dan Minuman PERHITUNGAN ANGKA KUMAN DAN INDENTIFIKASI BAKTERI DARI ALAT MAKAN PADA RESTORAN WARUNG MAKAN PERMANEN SEDERHANA DAN PEDAGANG MAKANAN KAKI LIMA DI KOTA MANADO Nabilla Alhabsyi1 Feky R Mantiri1 Febby E F Kandou1 1Program Studi Biologi Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Sam Ratulangi Manado ABSTRACT PERHITUNGAN ANGKA KUMAN DAN INDENTIFIKASI BAKTERI DARI ALAT MAKAN PADA RESTORAN WARUNG MAKAN PERMANEN SEDERHANA DAN PEDAGANG MAKANAN KAKI LIMA DI KOTA MANADO Â Nabilla Alhabsyi1 Feky R Mantiri1 Febby E F Kandou1 1Program Studi Biologi Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Sam Ratulangi Manado ABSTRACT A research about determination of bacteria number and Praktikum ini bertujuan untuk menghitung jumlah bakteri dalam sampel tanah dan membedakan jenis bakteri berdasarkan pewarnaan Perhitungan angka kuman menghasilkan hasil kurang dari 30 x 106 CFU pada pengenceran tertentu Praktikum pewarnaan bakteri melibatkan proses pewarnaan dan pencucian preparat untuk membedakan bakteri gram positif dan negatif BAB II Tinjauan Pustaka Repository Poltekkesjogja Pemeriksaan Indeks Angka Kuman di Udara Genaulab MEMAHAMI ANGKA KUMAN Lisa Savitri SSi MImun Ada empat cara yang umum digunakan untuk memperkirakan besar populasi mikroorganisme yaitu Perhitungan langsung direct count jumlah sel atau biomassa mikroorganisme Pengukuran langsung direct measurement biomassa organisme Perhitungan tidak langsung indirect count jumlah sel Perkiraan Final Angka Kuman Universitas Muhammadiyah Palembang Nilai yang didapat adalah Jumlah Angka Kuman dari Sampel yang di Periksa Perhitungan Angka Kuman Σ Jumlah koloni Jumlah koloni control X pengenceran Banyak plate Perhitungan Bakteri Pada pemeriksaan suatu produk jumlah bakteri akan menggambarkan mutu bahan baku proses pembuatan dan tingkat kerusakan suatu bahan mekanan Pembacaan Hasil danPerhitungan ALT Angka Kuma Keluarkan petridish yang berisi sampel yang telah dieramkan selama 1 x 24 jam Hitung jumlah kuman yang berbentuk bulatan pada sampel kemudian masukkan ke dalam rumus yang telah ditentukan Adapun perhitungan jumlah kuman yang terbaca yaitu Rumus ALT 101 C x 10 102 C x 1002 BAB Laporan Praktikum Mikrobiologi Pemeriksaan madlok Angka Kuman Pada dengan menggunakan metode plate atau metode pemeriksaan angka kuman dengan perhitungan angka lempeng total Prastiwi 2004 Menurut Peraturan Menteri Kesehatan Nomor 715 tahun 2003 tentang Persyaratan Hygiene Sanitasi Jasa Boga nilai angka total kuman yang diperbolehkan ada pada permukaan alat makan adalah 100 kolonicm 2 dari Perhitungan Angka Kuman PDF Scribd Perhitungan Angka Kuman Pada praktikum ini dihitung jumlah kuman secara umum jadi kuman yang ingin dihitung belum diidentifikasi Lain halnya jika telah menentukan perhitungan angka kuman bakteri tertentu media yang digunakan juga harus media yang khusus untuk menumbuhkan bakteri tersebut Perhitungan kuman ini mengunakan alat coloni counter PERHITUNGAN ANGKA KUMAN DAN INDENTIFIKASI BAKTERI DARI ALAT MAKAN PADA RESTORAN WARUNG MAKAN PERMANEN SEDERHANA DAN PEDAGANG MAKANAN KAKI LIMA DI KOTA MANADO Nabilla Alhabsyi1 Feky R Mantiri1 Febby E F Kandou1 1Program Studi Biologi Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Sam Ratulangi Manado ABSTRACT A research about determination of bacteria number and Tiga kalimat ringkasan dokumen tersebut adalah Dokumen tersebut membahas tentang perhitungan jumlah mikroba secara langsung dan tidak langsung meliputi metode hitung koloni pada cawan petri dan standar perhitungannya Juga dibahas mengenai syarat koloni yang dihitung dan cara pelaporan hasil perhitungan LAPORAN PRAKTIKUM MIKROBIOLOGI Penentuan Angka Kuman Kel 2 LAPORAN PRAKTIKUM MIKROBIOVIROLOGI PERHITUNGAN ANGKA KUMAN PERHITUNGAN ANGKA KUMAN DAN INDENTIFIKASI BAKTERI Neliti Pemeriksaan indeks angka kuman di udara adalah metode untuk mengukur tingkat kontaminasi mikrobiologis dalam udara di suatu lingkungan Indeks angka kuman Colony Forming Units CFU merupakan ukuran standar untuk menghitung jumlah koloni mikroorganisme yang dapat tumbuh pada media kultur setelah sampel udara diinkubasi dalam kondisi laboratorium yang sesuai Metode perhitungan angka kuman yang digunakan dalam praktikum pemeriksaan bubur injin ketan hitam dan susu kedelai ini adalah metode Angka Lempeng Totcara dengan metode tuang pour plate Cara perhitungan ini didasarkan pada anggapan bahwa selsel mikroorganisme yang terdapat dalam sampel atau bahan jika dicampur atau dibiakkan masingmasing Laporan praktikum mikrobiologi ini mengkaji pemeriksaan angka kuman pada tahu goreng menggunakan metode pour plate Sampel tahu goreng diinkubasi selama 48 jam pada suhu 3537C Hasilnya menunjukkan jumlah kuman sebesar 32 x 103 CFUg melebihi baku mutu maksimal 1000 CFUg menurut BPOM FaktorFaktor yang Mempengaruhi Angka Kuman pada Peralatan Makan PERHITUNGAN ANGKA KUMAN DAN INDENTIFIKASI BAKTERI DARI ALAT Laporan Prak Mirko Virologi Perhitungan Angka Kumandocx LAPORAN PRAKTIKUM Perhitungan Angka Kuman PEMERIKSAAN ANGKA KUMAN PADA MAKANAN DAN ALAT MAKAN Pemeriksaan Angka Kuman dilakukan dengan metode Angka Lempeng Total ALT untuk menentukan jumlah mikroorganisme bakteri maupun jamur Metode ALT menggunakan media Plate Count Agar PCA Tujuan Untuk mengetahui tahap pra analitik analitik pasca analitik terhadap pemeriksaan Angka Kuman metode Angka Lempeng Total ALT di UPTD PEMERIKSAAN ANGKA KUMAN PADA MAKANAN DAN MINUMAN DI UPTD Pemeriksaan angka kuman alat makan dilakukan dengan usap alat makan dan pemeriksaan angka kuman di laboratorium dengan metode PCA Plate Count Agar Bila angka kuman yang terdapat pada alat makan lebih dari 100kolonicm2 hal ini dapat mengkontaminasi makanan yang disajikan kepada pengunjung Sehingga makanan yang terkontaminasi oleh mikrobia Pemeriksaan Angka Kuman Pada belawan Makanan Dan Minuman Academiaedu
mikana
ic3600lrdh1
